Est-on en train de préparer une nouvelle catastrophe sanitaire ? Certains prétendent que les nanoparticules seraient peut-être pires que l’amiante…..

Et pourtant, les nanoparticules sont dans l’air du temps….au sens littéral du terme: on les respire (1 cm 3  d’air contient 10.000 particules ultrafines), on les porte, et maintenant on les mange !Elles sont partout : dans l’air que nous respirons, dans les aliments que nous ingérons, dans les cosmétiques (crèmes solaires), dans les fibres textiles (vertus anti-salissures et anti-microbiennes), dans les voitures, dans l’électronique…..Elles sont entrées sans bruit dans notre quotidien et à l’heure actuelle, en attendant les résultats des études toxicologiques, la prudence est de mise. Selon un récent rapport de l’AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire Alimentaire), les connaissances sur les risques sanitaires liés à l’ingestion de nanoparticules sont insuffisantes. L’AFSSA appelle donc à la prudence….En effet, les nanoparticules seraient capables de traverser les barrières biologiques : les membranes cellulaires, la barrière hémato-encéphalique et même le placenta…Elles pourraient donc se loger à l’intérieur des cellules et y provoquer ainsi d’éventuelles inflammations et des dommages génétiques (altérations possibles de l’ADN).





Par définition, les nanoparticules ont une taille < 0,1μm (100nm), c’est-à-dire qu’elles sont mille fois plus petites que l’épaisseur d’un cheveu….

Cette taille extrêmement petite leur confère des propriétés physico-chimiques uniques et différentes de celles que l’on observe pour des molécules plus grosses. Un petit peu comme quand on coupe un oignon le plus  finement possible pour donner plus de goût à une sauce…Du fait de cette division ultime de la matière, les nanoparticules ont une surface totale très élevée ; la nouvelle organisation spatiale des atomes (la matière est « réagencée ») résultant de cette nanotechnologie confère un effet toxique aux nanoparticules….

Le comportement des nanoparticules est difficilement contrôlable car elles ne répondent pas aux lois de la physique classique, mais à celles de la physique quantique.



Selon Daniel Bloch (médecin du travail au Commissariat à l’énergie atomique) : «  plus la matière est coupée en petits morceaux, plus elle est réactive et donc dangereuse. »

Quelques nanoparticules…

Le dioxyde de titane est très utilisé, c’est le E171 quand il est utilisé comme additif classique ; le dioxyde de silice est le E551.

Il y a aussi des nanoparticules de carbone, d’or, d’aluminium, de cadmium ou de sélénium….



On l’a vu, les nanoparticules sont partout….et elles disposent de plusieurs portes d’accès pour pénétrer dans notre organisme :

-         l’appareil respiratoire via l’air que nous respirons

-         la peau via les cosmétiques qui en contiennent

-         la muqueuse intestinale via les aliments industriels que nous ingérons







De la nanobouffe alors ?

Unilever, Heinz, Nestlé, Danone, ont tous investi dans la recherche pour nous concocter ces nouveaux aliments, dont on ne connaît pas à présent l’impact sur la santé….

Les nanoparticules sont présentes dans de nombreux aliments industriels, dans les pesticides agricoles, dans les emballages alimentaires, dans les récipients de stockage…SANS CONTROLE NI ETIQUETAGE !



Plus de 300 nanoaliments (soupes, laits, chocolat en poudre, crèmes en poudre, burgers….) ont été répertoriés. Mais du fait du manque de traçabilité, ces chiffres sont difficilement vérifiables.

Ces nanoparticules permettent d’améliorer l’onctuosité, l’homogénéité d’un produit, d’améliorer la texture d’une préparation, d’en rehausser le goût, de stabiliser la couleur des confiseries ; ils permettent également de masquer des goûts désagréables en distillant des nanoparticules….

Incorporées dans les emballages, les nanoparticules font durer le produit plus longtemps : aux premiers signes de moisissures, l’emballage diffuse des conservateurs supplémentaires….



A propos de la réglementation

Rien n’oblige les industriels (qui de surcroît prétendent ne pas en utiliser !), à mentionner la présence de nanoparticules sur l’emballage d’un produit.

Jusqu’il y a peu, les critères autorisant la mise sur le marché d’un additif alimentaire ne faisaient pas mention de la taille des particules utilisées ; de plus, une  fois qu’un additif alimentaire était autorisé, il ne fallait plus de nouvelle autorisation si on modifiait sa taille par un procédé de nanotechnologie…C’est le cas pour le dioxyde de titane et pour le dioxyde de silice (autorisé en bio !), qui sont maintenant aussi utilisés en nanoparticules…

Depuis janvier 2010 cependant, le nouveau règlement 1333/2008 de la Communauté Européenne sur les additifs alimentaires (1) oblige à considérer comme nouvel additif toute substance dont la taille a été modifiée par un procédé de nanotechnologie….Affaire à suivre, car l’application est prévue entre 2010 et 2011…..

L’Agence Française de Sécurité Sanitaire de l’Environnement et du Travail (AFSSET) dénombre, tous secteurs confondus, 2000 nanoparticules manufacturées déjà commercialisées, et plus de 600 produits de consommation concernés. Vous pouvez consulter leur avis datant du 17 mars 2010 (2)



Mais on prévoit un marché de 20 milliards de dollars pour 2010….Selon le groupe de consultants Helmut Kaiser, le recours aux nanotechnologies concernera, d’ici 2015, 40% des aliments industriels….



Si vous n’étiez pas encore convaincus, voici donc une raison supplémentaire de consommer bio, non emballé, non transformé, non manipulé….Bref, NATUREL….

Source: http://cuisine-et-decouvertes.over-blog.com/article-des-nanoparticules-dans-nos-assiettes-49838073.html

Un scandale en cours depuis au moins 2006, possible grâce au CODEX ALIMENTARIUS.. (second lien ici). J'ai regroupé ici les articles les plus probant concernant cette molécule, retenez bien son nom : E171, triez les aliments, les dentifrices et plus particulièrement les crèmes solaires pour les enfants.. Les salopards qui autorisent et ceux qui utilisent cette saloperie devraient être jugés pour crime contre l'humanité... Une molécule pire que l'amiante... Que l'on ressorte les guillotines, des têtes doivent tomber..


Source : http://www.quechoisir.org/environnement-energie/risque-environnemental/actualite-dioxyde-de-titane-une-bombe-a-retardement
06 février 2011



Le dioxyde de titane, un pigment entrant dans la composition de nombreux produits d’usage courant, comme les crèmes solaires ou les dentifrices, aurait les mêmes effets toxiques que l’amiante.

« Avec le dioxyde de titane, on se retrouve dans la même situation qu’avec l’amiante il y a 40 ans », affirme le professeur Jürg Tschopp, prix Louis-Jeantet de médecine 2008, qui a piloté une étude franco-suisse sur les effets toxiques de ce nanomatériau. Le potentiel inflammatoire du dioxyde de titane était déjà connu, mais ses mécanismes d’action n’avaient pas été clairement élucidés jusqu’ici. C’est aujourd’hui chose faite grâce aux travaux effectués conjointement par les chercheurs du département de biochimie de l’université de Lausanne (UNIL) et de l’université d’Orléans. Les tests in vivo et in vitro sur des souris, et in vitro sur des cellules humaines, montrent que le dioxyde de titane, sous forme nanométrique (particules de dimensions un million de fois plus petites qu’un cheveu), a une activité pro-inflammatoire sur les poumons et le péritoine. D’où un possible effet cancérigène. Tout comme l’amiante et la silice, deux irritants environnementaux bien connus.



Un constat d’autant plus alarmant que le dioxyde de titane entre dans la composition de nombreux produits de la vie quotidienne. Utilisé principalement comme pigment et comme opacifiant, il se retrouve aussi bien dans les crèmes solaires, les dentifrices ou les confiseries que dans les peintures et les médicaments.


L’organisme ne parvient pas à s’en débarrasser

Le nanomatériau peut être absorbé par voie digestive, cutanée ou respiratoire. Aujourd’hui, on manque encore de données sur l’absorption de dioxyde de titane via l’alimentation ou la peau. Si le risque de pénétration n’est pas exclu à la surface d’une peau lésée (brûlures ou peau atopique), l’ingestion par voie respiratoire est bien plus préoccupante, en particulier pour le personnel des industries nanotechnologiques.

Le problème, c’est que l’évaluation réelle des risques se fera sur le long terme. « Aujourd’hui, on constate que les particules s’accumulent dans l’organisme qui ne parvient pas à s’en débarrasser. En l’état actuel des recherches, on peut seulement prédire qu’il y a là un potentiel pour produire une inflammatoire chronique », précise le Pr Tschopp.

En attendant, plus de deux millions de tonnes de dioxyde de titane nanométriques sont produites chaque année dans le monde, un chiffre qui a doublé en moins de 10 ans. Pour de nombreux produits, la valeur ajoutée du dioxyde de titane est des plus discutables. Ainsi, le nano-TiO2 incorporé aux pâtes dentifrices leur confère une blancheur sans effet sur leur pouvoir nettoyant, mais synonyme d’efficacité dans l’esprit des consommateurs. « Nos données suggèrent que le nano-TiO2 devrait être utilisé avec une plus grande prudence qu’il ne l’est actuellement », soulignent les auteurs de l’étude. « De meilleures précautions devraient être prises », pour limiter son ingestion, dans l’industrie comme dans la vie quotidienne. « Il a fallu presque 100 ans et d’innombrables décès avant que l’amiante soit bannie », rappellent les chercheurs.

Florence Humbert




Par Nicolas Revoy | dimanche 30 octobre 2011

Source : http://www.journaldelascience.fr/sante/articles/forte-dose-les-nanoparticules-de-dioxyde-de-titane-pourraient-endommager-le-cerveau-2365

Suite l'article: http://openyoureyes.over-blog.ch/-dioxyde-de-titane-une-bombe-%C3%A0-retardement