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 De la vraie viande, sans tuer d'animaux : le steak haché de synthese

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Flament Rose

Flament Rose

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MessageSujet: De la vraie viande, sans tuer d'animaux : le steak haché de synthese   De la vraie viande, sans tuer d'animaux : le steak haché de synthese I_icon_minitimeMer 17 Juil 2019 - 0:09

LE PARISIEN WEEK-END.

En Israël, aux Pays-Bas ou encore aux Etats-Unis, une vingtaine de sociétés cultivent du boeuf, du poulet ou du porc en laboratoire, à partir de cellules souches. Arrivée prévue dans les assiettes en 2021.

De la vraie viande, sans tuer d'animaux : le steak haché de synthese V43S2OAQO5YJAFYFYI2QBELRHI

La ferme de Didier Toubia n'est entourée ni de champs ni de prés. Aucun mugissement n'accueille les visiteurs.
Pour s'y rendre, il faut traverser la banlieue de Tel-Aviv (Israël) jusqu'au parc scientifique Weizmann, à Ness Ziona, se garer entre deux immeubles blancs, grimper au troisième étage et frapper à la porte de gauche, au fond du couloir.
Là, dans un laboratoire de quinze mètres carrés, le fondateur d'Aleph Farms et son équipe de neuf chercheurs et techniciens, dont certains travaillent aussi sur un autre site, à Haïfa, cultivent ... de la viande de boeuf !

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La suite :

http://www.leparisien.fr/economie/dans-les-cuisines-du-steak-de-synthese-01-12-2018-7956252.php

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Flament Rose

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MessageSujet: Re: De la vraie viande, sans tuer d'animaux : le steak haché de synthese   De la vraie viande, sans tuer d'animaux : le steak haché de synthese I_icon_minitimeMer 24 Juil 2019 - 18:33

Je sais pas si vous vous rendez compte que c'est la fin du Veau d'Or ... affraid

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