J'ai découvert et visionné un chouette reportage hier, je vous en fait part, à trouver et à regarder absolument.



Notre façon de manger a changé davantage depuis 50 ans qu'au cours des 1000 dernières années mais l'image utilisée pour vendre la nourriture est restée celle d'un monde bucolique et agraire.

Au supermarché, nous sommes bombardés d'images de fermiers : la clôture de bois, le silo, la petite maison de campagne et les étendues vertes... On nous présente un fantasme pastoral!

Un supermarché propose 47000 produits en moyenne. Dans les supermarchés, les saisons n'existent pas, on y retrouve, par exemple, des tomates à l'année cultivées à l'autre bout du monde, on les cueille vertes avant de les faire murir à l'éthylène... Elles ont l'apparence de tomates mais ce que ce ne sont plus que des tomates "conceptuelles", une idée de tomate!

Le documentaire "Food INC - Les alimenteurs" décortique l'industrie alimentaire de la viande et agricole, et examine le pouvoir des grandes compagnies alimentaires.


Part 1 :


Part 2 :


Part 3 :


Part 4 :


Part 5 :


Voilà, bon visionnage !